Archivo de Febrero, 2008


Roscón de reyes

Ingredientes:
140 g de Azúcar
piel de 1/2 Naranja (parte de color)
piel de ½ Limón (parte de color)
110 g de Leche
2 Huevos
sal
Agua de azahar
35 g de Levadura prensada
125 g de Mantequilla o Margarina
550 g de levadura de fuerza
Para decorar:
1 huevo batido
fruta escarchada o almendras crudas fileteadas
azúcar granulado
Preparación:
En el vaso de la Thermomix seco poner el [...]

Milhojas con verduras

Ingredientes:
Para el pisto:
En el vaso:
100 g de aceite,
250 g de berenjenas,
250 g de calabacines sin pelar,
150 g de pimientos verdes,
150 g de pimientos rojos,
200 g de cebollas,
1 bote de ½ k de Tomate natural triturado,
2 pastillas de caldo o sal,
pimienta al gusto.
Para el recipiente varoma:
600 g de patatas
4 Huevos.
Para el resto:
2 o 3 calabacines sin [...]

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