Falafel
Ingredientes:
2 kilos de Judias blancas
2 cebollas rojas
3 ajos
1 ramillete de perejil
2 cucharaditas de comino
2 cucharaditas de cilantro
1 sobre de levadura
2 cucharaditas de cayena
Sal al gusto
Preparación:
Introducir los ingredientes en la thermomix durante 1 minuto a velocidad 5-7-9 hasta que quede hecho una pasta.
Dejar fermentar durante 30 minutos, luego realizar bolas del tamaño de una [...]
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