Archivo de la categoría 'Celíacos'


TORTA DE CEBOLLA Y QUESO

Ingredientes:
1 taza de harina leudante (aprox. 110 g.)
1/4 taza de almidón de maíz (aprox. 35 g.)
2 tazas de cebollas cortadas chiquititas en velocidad 3 ½
1 taza de queso rallado (en velocidades 5-7-9)
1 taza de leche
1/4 taza de aceite
1 taza de queso mantecoso cortado en daditos
3 huevos
Sal y pimienta
Preparación:
Poner en el vaso de la Thermomix el [...]

PASTAS DE TÉ PARA CELÍACOS

Ingredientes:
200 g de azúcar.
125 g de mantequilla.
2 huevos, uno para la masa y otro para pintar.
250 g de Maicena.
Azúcar para espolvorear.
Elaboración:
Con el vaso muy seco, poner 200 g de azúcar en velocidad 9 durante 30 segundos en la Thermomix. Añadir los 125 g de mantequilla y un huevo y dejarlo durante unos 10 segundos en [...]