Archivo de la categoría 'Ensaladas'


Ensalada de Pollo y Canónigos

Ingredientes:
1 manzana o piña natural
3 cucharadas de mayonesa
1 bolsa de canónigos
5 hojas de lechuga
200 g de pollo asado
20 g de nueces peladas y tostadas
1 yogur desnatado natural
Vinagre de sidra o módena le darán más sabor
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Picar la carne del pollo (limpio de piel y huesos) durante varios segundos en velocidad 5 en [...]

Ensalada Griega

Ingredientes:
200 g de tomatitos cereza
200 g de queso feta o de cabra fresco
100 g de cebolletas cortadas en rodajas
100 g de pimiento verde
100 g de pepino
50 g de aceitunas negras sin hueso
40 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de orégano
Sal
Lechuga al gusto para decorar
Preparación:
Partir los tomates por la mitad y reservar. Rallar el [...]

Ensalada Cesar

Ingredientes:
1 bolsa de Ensalada variada
100 gr de pan recién frito en tacos
50 gr de queso parmesano en trozos
1 pechuga de pollo a la plancha
Ingredientes para la salsa:
1 yema de huevo
50 gr de queso parmesano rallado
1 diente de ajo (opcional)
4 anchoas
1 cucharadita de mostaza
10 gr de vinagre de jerez
1 cucharadita de limón
1/2 cucharadita de salsa Worcester
150 [...]