Recetas Thermomix

Ingredientes:

1 litro de leche entera
1 rama de canela
140 gr de azúcar (7 cucharadas)
La piel de un limón
Pan
3 huevos
Mantequilla fundida
750 gr de agua
Preparación:
Lo primero es verter la leche, el azúcar, la piel del limón y la rama de canela en el vaso y programar en la Thermomix 10 minutos, 100º, con giro a la izquierda y [...]

Ingredientes:
sal y pimienta
masa para pizza
120 g de queso de burgos
120 g de jamón serrano a daditos
120 g de mozzarella rallada
3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
Preparar una masa de pizza, tal como se explica en el libro de la Thermomix.
Picar en la thermomix ligeramente el jamón serrano y a continuacion añadir el queso de burgos y [...]

Ingredientes:
125 gramos de agua
50 gramos mantequilla
sal (algo más que azúcar)
azúcar
2 huevos
80 gramos de harina
300 gramos de bacalao remojado
perejil
Uno o dos ajos
pimienta al gusto
Preparación:
Primero hacemos la pasta, como dice el libro de la thermomix, poniendo el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar 5 minutos, temperatura 100° y velocidad 1.
Agregamos la harina de golpe y [...]