Coca de frutas de San Juan
Ingredientes:
Para la masa:
60g de azúcar
Piel de un limón
200g de leche
50g de mantequilla pomada
30g de levadura de París
1 huevo
350g de harina
1 cucharadita de sal
Decoración:
Fruta confitada
Azúcar humedecido de café
Preparación:
Precalentar el horno a 190 ºC.
Poner el azúcar a velocidad 10 en la Thermomix durante unos segundos. Seguidamente añadir la piel del limón y programar durante 30 segundos a [...]
Cargando...