Archivo de la categoría 'Regimen'


Pollo en pepitoria

Ingredientes:
1 pollo troceado
120 g de aceite de oliva
350 g de cebolla
100 g de almendras
3 dientes de ajo
250 g de vino blanco
Azafrán
Pimienta
3 huevos duros
Perejil
150 g de agua
Preparación:
Primero freir el pollo en una sartén e ir pasándolo a una cazuela y reservar.
Despues vertemos las almendras en el vaso de la thermomimx y las rallamos a velocidades 5-7-9 [...]

Consomé

INGREDIENTES:
1/2 patata
3 zanahorias medianas
1 puerro grande
1 rama de apio
100 gramos de maíz
sal
Agua hasta cubrir
PREPARACION:
Introduzca todos los ingredientes troceados en el vaso de la Thermomix y cúbralos con agua procurando que no pase de los 2 litros en total.
Programe 35 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1. Cuando empiece a salir el vapor, ponga sobre [...]

Ensalada de Pollo y Canónigos

Ingredientes:
1 manzana o piña natural
3 cucharadas de mayonesa
1 bolsa de canónigos
5 hojas de lechuga
200 g de pollo asado
20 g de nueces peladas y tostadas
1 yogur desnatado natural
Vinagre de sidra o módena le darán más sabor
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Picar la carne del pollo (limpio de piel y huesos) durante varios segundos en velocidad 5 en [...]