Ingredientes
1 lata pequeña de leche condensada “la lechera”.
1 lata de leche evaporada ideal.
4 yemas de huevo
1 cucharada rasa de cacao puro.
1 cucharadita de nescafé.
1 pellizco de sal.
1 medida (la lata vacía de leche condensada) de whisky.
Preparación
Ponga todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programe 5 minutos, temperatura 90ºc, velocidad 4. Nota: puede aumentar o disminuir el whisky, y también puede cambiarlo por ron. Guárdelo en una botella en el frigorífico.
2 comentarios en esta entrada ↓
1 Marisa // Nov 7, 2008 a las 21:46
Os quiero hacer una pregunta:hice crema de Orujo, exactamente igual que la de whisqui; pero me salió muy espesa.Como la puedo hacer bie?
2 asun // Dic 15, 2008 a las 12:33
esta crema se puede guardar tiempo ? me gustaria que me contestara alguién
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