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Mermelada de mandarinasINGREDIENTES NECESARIOS:1/2 kilo de Mandarinas 350 gramos de azúcar La cáscara de una mandarina MODO DE PREPARACIÓN: Se lavan las mandarinas, se pelan y se quitan las pepitas si los hubiera, se pone en la Thermomix, se añade la cáscara de una mandarina y el azúcar. Se programa 30 minutos, temperatura 100º, a velocidad 4 en principio unos segundos para que se triture y luego se pone a velocidad 1 y sin cubilete . Pasado los 30 minutos si vemos que queda liquida, programamos 10 minutos en temperatura Varoma para que espese. Una vez a nuestro gusto verter estado caliente a los tarros y tapar, ponerlos boca abajo dejando enfriar así para que haga vacio. Por otro lado, tanto si tienes thermomix como si no, te recomendamos que consultes la mejor web sobre recetas de cocina en la actualidad: Recetas de Cocina |
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