Recetas Thermomix

Ingredientes:
Ingredientes para el bizcocho:
- 4 huevos
- 120g de azúcar
- 150g de harina
Ingredientes para la Ganache:
- 300g de nata líquida
- 150g de leche
- 500g de chocolate de cobertura (70%)
Ingredientes para la Mousse:
- 250g de chocolate de cobertura (70%)
- 160g de nata líquida
- 6 yemas
- 500g de nata líquida (35%)
Ingredientes para la Gelée:
- 140g de agua
- 180g [...]

INGREDIENTES:
-4 huevos
-Azucar (el mismo peso de los huevos)
-Chocolate de postres de Nestle (el mismo peso)
-Mantequilla o margarina (el mismo peso)
-Harina (el mismo peso)
-Levadura Royal 1 cucharada y media.
PREPARACIÓN:
En un recipiente pesar los huevos (sin cascara).
Rallar el mismo peso de los huevos, pero de chocolate a velocidades 5,7 y 9 durante unos 15 segundos en la [...]

Ingredientes
7 huevos
220 g de leche
250 g de aceite
500 g de azúcar
500 g de harina
2 sobres de levadura Royal
una corteza de limón (solo la parte amarilla)
un poco de sal
Preparación
Precalentar al horno a 160°
Introducir en el vaso del Thermomix los huevos, la leche, el aceite, el
azúcar y la corteza de limón. Programar 3 minutos a velocidad [...]