Champiñones al ajillo
Ingredientes:
50 g de aceite de oliva
500 g de champiñones
3 o 4 dientes de ajo
Unas ramitas de perejil
1 cayena (si gusta picante)
Sal, pimienta
Preparación:
Echar el aceite en el vaso de la Thermomix y programar 5 minutos a 100º en velocidad 2. Poner la mariposa y añadir los ajos cortados a laminas. Sofrer a temperatura 100º velocidad [...]
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