Recetas Thermomix

Ingredientes:
300 gramos de almendras crudas peladas
300 gramos de azucar
2 claras de huevo
Preparación:
Pulverizar el azucar en la thermomix 50 segundos a velocidad 5-7-9 progresivamente. Añade las almendras y trituralas 20 segundos con la misma técnica.
Añade las claras de huevo y mezclar todo 25 segundos a velocidad 6.

Ingredientes:
1 lata grande de maíz (300 g aprox.)
30 g de mantequilla
600 g de leche
1 cucharadita de sal
Preparación:
Poner el maíz con su jugo y la mantequilla en el vaso de la Thermomix. Programar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10. Añadir la leche y la sal y programar la Thermomix 30 segundos, velocidad 7. A continuación [...]

Ingredientes:
1 manojo de espárragos verdes
250 g de patatas en trozos pequeños
50 g de aceite de oliva virgen, extra
200 g de puerros cortados en rodajas (sólo la parte blanca)
2 dientes de ajo
2 pastillas de caldo o sal
1 bote de leche evaporada ideal de nestlé, de 410 g
1 litro de agua, aproximadamente
Pimienta al gusto
Preparación:
Arquee los [...]