Recetas Thermomix

Ingredientes:
60 g de arroz
250 g de champiñones frescos
1/2 limón
30 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de mantequilla
410 g de leche evaporada
600 g de agua
Pimienta blanca
Preparación:
Poner el arroz en el vaso de la Thermomix y programar 1 minuto, velocidad 10 para pulverlzarlo. Reservar. Rocíar los champiñones con el zumo del limón y ponerlos en [...]

Ingredientes:
400 g de patatas
200 g de puerros
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite
1 bote de leche evaporada
Sal, pimienta
4 cubiletes de agua
Leche
Preparación:
Cortar los puerros en rodajas y verter en el vaso de la Thermomix. Trocear durante 8 segundos a velocidad 3 1/2. Agregar el aceite y la mantequilla, y programar 6 minutos, temperatura 100º, velocidad 4. [...]

Ingredientes:
1 par de manojos de grelos
1 patata mediana
1 puerro
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 penca de Apio
1 Hoja de Laurel
300 c.c. de agua
200 c.c. de nata de cocinar
100 c.c. de leche
50 c.c. de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación:
Lavar los grelos y darles un primer herbor en agua (son un poco amargos, por lo que es conveniente). [...]