Recetas Thermomix

Ingredientes:
Para la masa:
60g de azúcar
Piel de un limón
200g de leche
50g de mantequilla pomada
30g de levadura de París
1 huevo
350g de harina
1 cucharadita de sal
Decoración:
Fruta confitada
Azúcar humedecido de café
Preparación:
Precalentar el horno a 190 ºC.
Poner el azúcar a velocidad 10 en la Thermomix durante unos segundos. Seguidamente añadir la piel del limón y programar durante 30 segundos a [...]

INGREDIENTES:
150 gr de frutas escarchadas.
50gr de pasas de corinto.
100gr de leche en polvo.
150 gr de azucar.
2 yemas
1 poco de vainilla.
150 gr de coñac.
hielo
PREPARACION:
Poner toda la fruta en maceracion con el coñac, escurrir y poner la fruta en el vaso de la Thermomix y triturar al 3 y 1/2 y reservar.
Poner en el vaso [...]

Ingredientes:
- 800gr. o 1 kilo de frutas troceadas y congeladas (pueden ser varias frutas o una sóla)
- 200gr. (2 cubiletes) de azúcar
- 1 limón pelado sin nada de la parte blanca ni pepitas
- 1 clara de huevo (opcional).
Preparación:
* Retire las frutas congeladas del congelador, unos minutos antes de preparar el sorbete.
* Viértalas en el vaso [...]