Potaje de garbanzos

Ingredientes:
1 puñado de almendras
3 o 4 rebanadas de pan duro finas
1 tomate
1 ajo
1 rama de perejil
50 g de aceite
1 manojo de espinacas frescas
1 bote grande de garbanzos cocidos
2 huevos cocidos
Pimentón dulce, sal
Una pastilla de caldo de carne (opcional)
Preparación:
Dorar las almendras y el pan en una sartén con el aceite de oliva con cuidado de [...]

ENSALADA DE GARBANZOS

INGREDIENTES:
Garbanzos
Lechuga
Maiz
Tomate
Cebolleta
Atún
Pimiento rojo asado o de lata
Aceitunas negras sin pipo
PREPARACIÓN:
Cocer los Garbanzos o bien comprar un bote de garbanzos ya cocidos.
En la Thermomix echar en trozos homogeneos: lechuga, maiz, tomate, cebolleta, atún, Pimiento rojo asado o de lata, aceitunas negras sin pipo y trocearlo todo junto (velocidad 4 de la thermomix unos segundos).
Todo esto [...]