Guisantes con huevo poché

Ingredientes:
Guisantes frescos o congelados
1 huevo
1 cebolla
2 dientes de ajos
Vino blanco, agua, sal, aceite
Preparación:
Desgranar los guisantes si son frescos y colocarlos en el varoma de la Thermomix, poner agua en el vaso y cocinarlos al vapor hasta que estén tiernos (igual con los congelados), retirar el recipiente varoma y reservar. Quitar el agua del vaso y [...]

Fritada murciana con patatas y huevos

INGREDIENTES:
EN EL VASO DE Thermomix
70 g de aceite.
500 g de cebolla.
200 g pimiento verde.
200 g pimiento rojo.
3 dientes de ajo.
1 bote de kilo de Tomate natural triturado.
2 pastillas de caldo o sal y Pimienta de cayena al gusto (optativo).
EN RECIPIENTE Varoma
800 g de patatas en rodajas.
4 huevos con la cáscara bien limpia. 
PREPARACIÓN:
Prepare las verduras y [...]