Guisantes con Jamón

INGREDIENTES:
- 250 gr de jamón
- 1 kg de guisantes
- 1/2 litro de agua o caldo
- Cebolla, aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Esta receta es para unas 6 personas, es muy sencilla de hacer, serviremos en el vaso de la thermomix aceite, lo tendremos a velocidad 1 y 100 grados 3 minutos.
Le añadiremos cebolla y lo [...]

8 de Octubre, 2008 | Escrito en Carnes, Guarnición, Verduras, recetas thermomix | No hay comentarios

Croquetas

INGREDIENTES:
-2 huevos duros
-150 g de jamon serrano (u otro ingrediente a su gusto)
-30 g de cebolla
-50 g (112 cubilete) de aceite
-100 g de margarina
-170 g de harina (3 cubilete),
-800 g de leche (8 cubilete),
-Nuez moscada, pimienta y sal (dependiendo del ingrediente elegido).
PREPARACIÓN
Pique el ingrediente elegido. Si es jamon serrano, hagalo dando 5 golpes de Turbo, [...]

11 de Marzo, 2008 | Escrito en Aperitivos, recetas thermomix | 2 Comentarios