Lasaña

Ingredientes:
18 placas de lasaña
120 g de queso especial para gratinados
1/2 kg de carne picada
50 g (1/2 cubilete) de aceite
3 zanahorias (30 g aprox.)
100 g de cebolla
120 g de champiñones
Un trozo de apio
1 diente de ajo
1 bote de 1/2 Kg de tomate triturado
Sal (o 2 pastillas de caldo de carne)
3 higaditos de pollo (opcional)
Pimienta y orégano
3/4 [...]

PASTAS DE TÉ PARA CELÍACOS

Ingredientes:
200 g de azúcar.
125 g de mantequilla.
2 huevos, uno para la masa y otro para pintar.
250 g de Maicena.
Azúcar para espolvorear.
Elaboración:
Con el vaso muy seco, poner 200 g de azúcar en velocidad 9 durante 30 segundos en la Thermomix. Añadir los 125 g de mantequilla y un huevo y dejarlo durante unos 10 segundos en [...]