Puré de patatas

Ingredientes:
400 g leche (4 cubiletes)
800 g de patatas
50 g de aceite de oliva.
Pimienta, sal
Preparación:
Trocear las patatas. Poner la mariposa de la Thermomix en las cuchillas. Echar en el vaso todos los ingredientes menos el aceite y la pimienta. Programar 25 minutos a 100º en velocidad 1. Al terminar, añada el resto de los [...]

Patatas con bacalao

Ingredientes:
70 g (3/4 cubilete) de aceite
3/4 de litro (7 i cubiletes) de agua
1 pimiento verde de freír
Pimienta
1 cebolla grande
150 g de bacalao desalado
3 rodajas de pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 pastilla de caldo o sal
1 cucharada de pimentón
1 cubilete de arroz
Perejil picado
800 9 de patatas troceadas
Preparación:
Ponga en el vaso el aceite, los pimientos, el concentrado [...]

Fritada murciana con patatas y huevos

INGREDIENTES:
EN EL VASO DE Thermomix
70 g de aceite.
500 g de cebolla.
200 g pimiento verde.
200 g pimiento rojo.
3 dientes de ajo.
1 bote de kilo de Tomate natural triturado.
2 pastillas de caldo o sal y Pimienta de cayena al gusto (optativo).
EN RECIPIENTE Varoma
800 g de patatas en rodajas.
4 huevos con la cáscara bien limpia. 
PREPARACIÓN:
Prepare las verduras y [...]