Ensalada de Pollo y Canónigos

Ingredientes:
1 manzana o piña natural
3 cucharadas de mayonesa
1 bolsa de canónigos
5 hojas de lechuga
200 g de pollo asado
20 g de nueces peladas y tostadas
1 yogur desnatado natural
Vinagre de sidra o módena le darán más sabor
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Picar la carne del pollo (limpio de piel y huesos) durante varios segundos en velocidad 5 en [...]

Pechugas de pollo en salsa

INGREDIENTES:
60 gr. de aceite.
200 gr. de cebolla.
2 dientes de ajo.
Una lata de champiñones.
800 gr. o 1000 gr. de pechuga de pollo en trozos grandes.
90 gr. de pasas o ciruelas.
60 gr. de vino blanco.
El zumo de ½ limón.
200 gr. de nata líquida.
1 pastilla y ½ de caldo de ave o sal.
Un poco de pimienta.
Una cucharadita de [...]

Pechugas de pollo en salsa

INGREDIENTES NECESARIOS:
60 gr. de aceite.
200 gr. de cebolla.
2 dientes de ajo.
Una lata de champiñones.
800 gr. o 1000 gr. de pechuga de pollo en trozos grandes.
90 gr. de pasas o ciruelas.
60 gr. de vino blanco.
El zumo de ½ limón.
200 gr. de nata líquida.
1 pastilla y ½ de caldo de ave o sal.
Un poco de pimienta.
Una cucharadita [...]