Recetas Thermomix

Recetas para la Thermomix

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TORTADA DE ALMENDRA

Diciembre 23rd, 2008 · No hay Comentarios

Ingredientes:
1 docena de huevos (ó 1/2 docena).
1/2 kg. de almendra con piel (ó 250 gr. almendra).
1/2 kg. de azúcar (ó 250 gr. de azúcar).
Preparación:
Muele la almendra con piel en vel. 8 unos segundos, no tiene que quedar demasiado polvo.
Separa las claras de las yemas.
Con el vaso bien limpio pon las claras en el […]

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Leche frita

Noviembre 13th, 2008 · No hay Comentarios

INGREDIENTES:
- 1 1/2 cubiletes de azúcar
- Piel de limón y naranja
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite
- 2 cubiletes de harina
- 12 galletas
- 2 huevos batidos
- Aceite para freír
- Canela en polvo mezclada con azúcar
- 1/2 cucharadita de azúcar vainillada
- 6 cubiletes de leche
- 2 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
PREPARACIÓN:
Rallar […]

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