Caldereta de rape
Ingredientes:
3 ñoras
3 ajos
Perejil
100 gr. de aceite
Sal, colorante alimentario (azafrán)
350 gr. de arroz bomba
1 litro y medio de agua
Un buen rape (separar cabeza y cuerpo, pedirlo en la pescadería)
2 patatas medianas
Preparación:
Corta las dos patatas en finas rodajas, y sálalas. Pincela con aceite el varoma de la Thermomix, salpimienta el rape, y coloca éste y las patatas [...]
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