Recetas Thermomix

Ingredientes:
1 docena de huevos (ó 1/2 docena).
1/2 kg. de almendra con piel (ó 250 gr. almendra).
1/2 kg. de azúcar (ó 250 gr. de azúcar).
Preparación:
Muele la almendra con piel en vel. 8 unos segundos, no tiene que quedar demasiado polvo.
Separa las claras de las yemas.
Con el vaso bien limpio pon las claras en el […]

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INGREDIENTES:
Dos paquetes de bizcochos de soletilla
500ml de Nata para montar.
4 huevos.
dos tarrinas de queso Mascarpone de 250 g. cada una.
Azucar glass 150g.
Ron ,o un chorrito de whisky, o de cognac.
Un bote de Cacao puro en polvo sin azucar
PREPARACIÓN:
Montar las claras a punto de nieve en la Thermomix y reservar. Montar la nata […]

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Ingredientes:
200 g de azúcar.
125 g de mantequilla.
2 huevos, uno para la masa y otro para pintar.
250 g de Maicena.
Azúcar para espolvorear.
Elaboración:
Con el vaso muy seco, poner 200 g de azúcar en velocidad 9 durante 30 segundos en la Thermomix. Añadir los 125 g de mantequilla y un huevo y dejarlo durante unos 10 segundos en […]

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