Recetas Thermomix

INGREDIENTES:
3-4 huevos
220 g de azúcar
70 gramos levadura prensada
220 gramos de aceite (preferiblemente girasol)
500 gramos de agua templada
1 Kilogramo de harina
PREPARACIÓN:
Introducir los ingredientes con la mitad de harina y por el orden mostrado en la lista, después mezclar a velocidad 6 de la Thermomix.
Echar el resto de la harina y mezclar en velocidad espiga.
Dejar reposar durante [...]

Ingredientes:
125 gramos de agua
50 gramos mantequilla
sal (algo más que azúcar)
azúcar
2 huevos
80 gramos de harina
300 gramos de bacalao remojado
perejil
Uno o dos ajos
pimienta al gusto
Preparación:
Primero hacemos la pasta, como dice el libro de la thermomix, poniendo el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar 5 minutos, temperatura 100° y velocidad 1.
Agregamos la harina de golpe y [...]

Ingredientes:
pimienta
sal
1/2 medida de la Thermomix de leche
900 gramos de bacalao desmigado y desalado
1 patata cocida
Preparación:
Desala el bacalao un día antes y cámbiale el agua varias veces, mínimo 3.
Pon la leche, la patata, la pimienta y la sal en el vaso de Thermomix programa temperatura 100, durante 6 minutos, a continuación añade el bacalao y [...]